Titre :	Atlas de la France gourmande
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Hervé Pinel (1960-....), Auteur
Editeur :	Paris : Albin Michel-Jeunesse
Année de publication :	2012
Autre Editeur :	Bottin gourmand
Importance :	109 p.
Présentation :	ill. en coul., couv. ill. en coul.
Format :	33 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-226-24283-9
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Documentaire : activités, loisirs et divers
Index. décimale :	641.3
Résumé :	Tour de France culinaire, avec plus de 230 spécialités présentées. Chaque région, y compris l'Outremer, est détaille sur deux doubles pages, avec dix produits ou spécialités culinaires (origines, saveurs, anecdotes, fabrication), les vins, la mise en valeur d'une production régionale, la recette d'un chef.

Atlas de la France gourmande [texte imprimé] / Hervé Pinel (1960-....), Auteur . - Paris : Albin Michel-Jeunesse : Bottin gourmand, 2012 . - 109 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 33 cm.
ISBN : 978-2-226-24283-9
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Documentaire : activités, loisirs et divers
Index. décimale :	641.3
Résumé :	Tour de France culinaire, avec plus de 230 spécialités présentées. Chaque région, y compris l'Outremer, est détaille sur deux doubles pages, avec dix produits ou spécialités culinaires (origines, saveurs, anecdotes, fabrication), les vins, la mise en valeur d'une production régionale, la recette d'un chef.